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Café Santiago 因為太有名而在同一條街上另開了一間分店,就是我去的這間 Café Santiago F,而老店則是上圖。兩家店的內部風格大不相同,老店很像一般家庭式的餐館,分店則有著嶄新的裝潢,但招牌餐點 Francesinha 的美味程度是一樣的
這個時候大概是下午三四點吧,還是可以看到店內有不少人,牆上的電視播著當地的音樂頻道,看那滿牆的葡萄酒櫃,葡萄牙人真的是餐餐離不開酒
Francesinha 也分有不同的口味,但其實都大同小異,大概就是豪華餐和經濟餐的差別,多一點配料的便貴一些
令人期待的 Francesinha 本尊上桌囉!看看那上面金黃飽滿的半熟蛋黃和融化的起司,怎能叫人不心動呢?
金黃的外觀切開來是由一層層肉片和吐司組成,濕潤的番茄啤酒醬料與牽絲的起司覆蓋其中,大口咬下可以感受到肉排的鮮美和起司的濃郁,我轉了轉眼珠,滿足地舔了舔叉子上的醬汁